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【カタログ】ネック　黒毛和牛メス　5等級　5kg　2,400円/kg

¥12,000 税込

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黒毛和牛のネック部位は、筋肉が発達しており、赤身が多く、味が濃いのが特徴です。
利用方法としては、ひき肉やこま切れなどに利用されることが多いです。
また、じっくりと時間をかけて煮込む料理が一番向いています。
ビーフシチューや、ハンバーグなど。

部位：ネック
等級：A5
個体識別番号：
銘柄：黒毛和牛（メス）
産地：国産
月齢：
単価：2,400円/kg
目方：4kg-6kg（個体差のため不定貫となります）

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