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【カタログ】ウデ　黒毛和牛　5等級　21kg　4,200円/kg

¥88,200 税込

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黒毛和牛のウデ（腕）部位は、牛の前脚部分に相当します。この部位は筋肉が多く、適度な脂肪が含まれています。

今人気のミスジや、赤身のクリを含む部位になります。
またトウガラシ（トンビ）などはシチューなど煮込み料理にも最適です。

部位：ウデ
等級：A5
個体識別番号：
銘柄：黒毛和牛（メス）
産地：国産
月齢：
単価：4,200円/kg
目方：18kg-23kg（個体差のため不定貫となります）

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