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【現品】ウデ（トウガラシ含む） 黒毛和牛メス 長崎県産 A5 21.3kg 3,700円/kg
¥78,810 税込
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黒毛和牛のウデ（腕）部位は、牛の前脚部分に相当します。この部位は筋肉が多く、適度な脂肪が含まれています。
今人気のミスジや、赤身のクリを含む部位になります。
またトウガラシ（トンビ）などはシチューなど煮込み料理にも最適です。
部位：ウデ
等級：A5
個体識別番号：1639478826
銘柄：長崎和牛 黒毛和牛（メス）
産地：長崎県
月齢：30ヵ月
単価：3,700円/kg
目方：21.3kg
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