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【現品】ウデ（トウガラシ含む） A5-11 阿波牛 黒毛和牛メス 徳島県産 16.8kg 3,700円/kg
¥62,160 税込
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黒毛和牛のウデ（腕）部位は、牛の前脚部分に相当します。この部位は筋肉が多く、適度な脂肪が含まれています。
今人気のミスジや、赤身のクリを含む部位になります。
またトウガラシ（トンビ）などはシチューなど煮込み料理にも最適です。
部位：ウデ
等級：A5-11
個体識別番号：1439923045
銘柄：阿波牛
品種：黒毛和牛
性別：めす
産地：徳島県
月齢：28ヵ月
単価：3,700円/kg
目方：16.8kg
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